Оставьте Ваши контактные данные и мы свяжемся с Вами в течение дня

Категории
 

Кофе Lavazza Qualita Oro в зернах 1000 грамм купить, в супермаркете интернет магазина «Elegant» в Сумах (Украина) - каталог продуктов питания года (смотреть бесплатно фото и видео вкусная еда)

Кофе Lavazza Qualita Oro в зернах 1000 грамм купить, в супермаркете интернет магазина «Elegant» в Сумах (Украина) - каталог продуктов питания года (смотреть бесплатно фото и видео вкусная еда)
Модель: Lavazza Qualita Oro в зернах 1000 грамм
Наличие: 1000
Цена: 520 грн. 419 грн.
Ваша экономия - 101 грн. (19%)
Количество:  
   - или -   

кофе

 

кофе купить

Кофе Lavazza Qualita Oro в зернах 1000 грамм купить, в супермаркете интернет магазина «Elegant» в Сумах (Украина) - каталог продуктов питания года (смотреть бесплатно фото и видео вкусная еда)

подарочный набор кофе

Описание: Кофе - один из лучших способов получить удовольствие. Lavazza Qualita Oro – абсолютный лидер качества. Его необыкновенно богатый вкус заставит восхищаться любого ценителя кофе. Секрет особенного вкуса таится в зернах: арабика из Центральной Америки придает кофе фруктовый привкус, а бразильская арабика добавляет легкие нотки меда и солода. Такой насыщенный вкус и интенсивный аромат не может оставить равнодушным. А в сочетании с золотистой пенкой, Lavazza Qualita Oro становится вне конкуренции.

Такой склад позволяет получать напиток с выразительным и легко узнаваемым вкусом. Дорогие, приготовленный кофе имеет сладкий вкус с милой кислотой.

Звоните и заказывайте + 38 095 347-94-13  + 38 097 952-99-61

caffe

Производитель: Luigi Lavazza S. p. A., Torino.

Место произрастания зерна: Центральная и Южная Америка, Африка.

Упаковка: вакуумный брикет из многослойной фольги.

Дата выпуска: 2020 года

Срок хранения: 18 месяцев.

Состав: 100% Арабика.

Страна производитель: Италия.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 200C и относительной влажности не более 75% избегая близости сильных запахов.

Дорогие, мы предоставляем первоклассный продукт, пожалуйста, строго соблюдайте температурный режим хранения Почему? Узнайте здесь

купить Lavazza Qualita Oro coffee 250

Качество кофе.

Lavazza Qualita Oro coffee 250 в Сумах

Качество кофейных зерен является одним из ключевых показателей, влияющих на вкус и аромат напитка в вашей чашке. Именно поэтому производители кофе, которые дорожат своей репутацией, так внимательно и скрупулезно проверяют сырое кофейное зерно на наличие дефектов. Существует специальный метод оценки качества зеленого зерна.

Согласно ему, определяется количество дефектов на 300 граммов необжаренных зерен. Чем больше изъянов, тем, соответственно, ниже качество продукта. К примеру, кофе премиум класса не может иметь более 19 дефектов, высшего — 73, и т. д. Учитывают при этом любые повреждения — нарушения целостности оболочки, механические повреждения, изъяны цвета и формы кофейного зерна, и многие другие.

Дефекты зерен кофе могут образоваться на любом этапе производственной цепочки: во время непосредственного созревания кофейной ягоды на плантации, при сборе урожая, транспортировке, переработке, хранении.

Дорогие, хотелось бы добавить, что не все изъяны кофейного зерна будут сильно влиять на вкусовые качества напитка. К примеру, зерна-ракушки или гигантские, т. н. «слоновьи» зерна, также изогнутые зерна-лодочки дадут просто более сглаженный, неяркий вкус и аромат.

И еще: сверх-темная обжарка сглаживает наличие всех дефектов кофейного зерна, чем часто пользуются недобросовестные продавцы. Поэтому в заключение небольшой совет: если вы хотите приобрести качественный зерновой кофе, рекомендуем выбирать натуральные необжаренные зерна, т.к. по ним можно четко оценить качество продукта, или обжаренный кофе от проверенных производителей.

Lavazza Qualita Oro coffee купить

Кофе зерно. Важен ли размер зерен?

coffee

Если вы только начинаете постигать многогранный мир кофе, вам наверняка интересны многочисленные нюансы и тонкости, связанные с этим всем хорошо известным, но при этом таинственным напитком. В этой статье мы бы хотели рассказать вам, как определяют размер необжаренных кофейных зерен, что такое скрин, и влияет ли величина зерен на вкус приготовленного кофе. И так, какой кофе в зернах лучше?

Существует множество систем классификации кофейного зерна по размеру. Практически каждая страна-экспортер кофе имеет свои уникальные методы и способы сортировки зерен, но есть и международная классификация, которую принимают во внимание все поставщики и стараются маркировать продукцию именно таким образом. Присмотритесь внимательно к упаковке хорошего зернового кофе, и вы обязательно найдете там обозначение "screen" (скрин) и цифры рядом с ним. Так о чем же это говорит?

Наиболее часто встречающийся перевод английского слова "screen" - это "экран", но в данном случае так называют сито или даже сконструированную специальным образом систему сит со сменными металлическими листами. Эти листы имеют отверстия определенного размера.

Каждое сито при совершении колебательных либо вращательных движений позволяет задержать кофейные зерна более крупного размера, а мелкое зерно попадает на более низкий уровень конструкции, снова просеивается, и эта операция повторяется до тех пор, пока зерна окончательно не задержатся на каком-либо уровне. Сита маркируют определенным способом, что и позволяет в дальнейшем и говорить о размере кофейных зерен.

Собственно, именно так и образовалось название линейного размера кофейных зерен - "скрин", а "скриннинг" в кофейной терминологии - это и есть определение размера зерна. Один скрин - это 1/64 дюйма, или примерно 0,4 мм. Максимальный размер отверстий сита составляет 20 скринов, минимальный - 8 (такие сита используют для отбора зерен кофе особого сорта "пиберри" ). Бывают и промежуточные сита - например, 15/16 или 17/18 скринов. Это значит, что в упаковке кофе с такой надписью вы найдете зерна, незначительно различающиеся по размеру.

Ниже представлена подробная таблица соответствия скрин / размер.

Скрин Размер зерна (мм) Описание
10 4.00 "Горох"
12 4.75 Очень мелкое зерно
13 5.00 Мелкое зерно
14 5.60 Малое зерно
15 6.00 Среднее зерно
16 6.30 Хорошее зерно
17 6.70 Достаточно большое зерно
18 7.10 Большое зерно
19 7.50 Экстра большое зерно
20 8.00 Очень большое зерно

 

Почему же так необходимо сортировать кофейные зерна по размеру? Причина очень проста - дело в том, что одинаковое зерно прожаривается более равномерно, что позволяет получить сбалансированный вкус напитка. Плюс к этому, при скриннинге возможно отделить поврежденные зерна и сор. Так и получается лучший зерновой кофе.

Интересным является факт, что крупные кофейные зерна продаются по более высокой цене, поэтому считаются элитными. Но утверждать, что напиток из крупных зерен будет насыщеннее и вкуснее, не совсем верно. Дело в том, что в процессе обжаривания кофейные зерна увеличиваются практически в два раза в объеме, но при этом теряют примерно пятую часть своего веса, причем при обжарке зерен маленького размера эти потери будут еще выше. Именно поэтому производители стараются закупить кофейные зерна крупного размера, чтобы минимизировать потери на "усыхание". Выше спрос - выше цена на сырье, что в итоге сказывается на стоимости конечного продукта. Поэтому выбирать кофе только исходя из размера зерна будет не совсем правильно.

Наш совет: лучшие зерна для обжарки не те, которое больше, а которое равномернее по размеру в рамках одной партии и которые не содержат дефектов.

кофе 250 грамм

Копи Лювак — самый дорогой кофе в мире.

икра лососевая гольца 125 грамм

Самый элитный и самый дорогой кофе в мире, продаваемый по цене 600 долларов за фунт — это продукт, вышедший из кишечника хищного зверька рода виверр. Речь идет о кофе Копи Лювак (Kopi Luwak). Слово «лювак» означает название азиатской пальмовой циветты — маленького зверька семейства Виверровых.

Эти зверьки питаются спелыми кофейными вишнями (плоды кофейного дерева). Мякоть, окружающая кофейне зерна, переваривается у них в желудке. Желудочный сок циветты обладает особенными свойствами, в его состав входит цибетин. Затем циветты экскретируют зернышки кофе. Люди собирают их, моют и сушат на солнце.

У вкуса кофе Копи Лювак отчетливый оттенок сливочного масла, меда и нуги. Это кофе можно охарактеризовать сбалансированным вкусом с тонкой горчинкой. У Копи Лювак приятное долгое, устойчивое послевкусие.

купить Lavazza Qualita Oro coffee 250 видео

Наши бренды и продукты - полезная информация от супермаркета - интернет магазина «Элегант» в Сумах (Украина).

продукты питания купить

Каждый день - это большой шаг на пути к здоровому будущему. История нашей заботы о новорожденных ради здорового будущего привела нас к созданию ценных продуктов, удовлетворяющих потребности каждого ребенка с первого же дня его жизни.

Дорогие, у Вас есть возможность посмотреть все продукты в одном месте, узнать, где их можно купить и что именно нужно Вашему особенному малышу в данный момент.

Доставка продуктов из супермаркета «Элегант»

Нет времени сбегать в магазин? Не с кем оставить детей? Погода не располагает к выходу из дома? Закажите продукты в украинском онлайн-супермаркете «Элегант» в Сумах (Украина)! На наших виртуальных «полках» всегда широкий выбор продуктов питания, бытовой химии и других потребительских товаров.

В пару кликов вы можете наполнить электронную корзину, и уже через несколько часов наша служба доставки привезет покупки к порогу вашего дома или офиса!

Интернет-супермаркет «Элегант» работает 24 часа в сутки, поэтому вы можете оформить заказ с вечера, чтобы уже к утру курьер привез все необходимое для вкусного завтрака.

вкусная еда

Дорогие, успешных Вам покупок!

вкусная еда устрица

Наш магазин находится по адресу: город Сумы (Украина), ул. Кооперативная, 1, ТЦ "Киев" 2-й этаж, маг №33 "С+3 : мужское белье" АКЦИИ! СКИДКИ! Звоните и заказывайте : ☎ + 38 050 571-42-38,   ☎ + 38 097 952-99-61. Дорогие покупатели, ждем Вас, в нашем официальном магазине!

морепродукты купить

супермаркет

Наш официальный сайт - супермаркет : интернет магазин одежды, обуви, нижнего белья и аксессуаров «Элегант» в Сумах (Украина) - Звоните и заказывайте + 38 095 347-94-13  + 38 097 952-99-61 подарки: обувь, одежда и красивое нижнее белье для успешных, уверенных и активно идущих по жизни людей - каталог моды коллекция сезона годы (смотреть онлайн бесплатно видео и фото)

продукты,продукты питания,ягоды,овощи,морепродукты,икра,рыба,устрицы,фрукты,орехи,семечки,пряная пища,красная икра,черная икра,икра цена,купить икру,икра фото,лосось,рыба,красная рыба,соление,еда,вкусная еда,магазин продуктов,таблица продуктов,список продуктов

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Метки:
050 571-42-38     

Яндекс.Метрика