история

Морковь может проследить свою родословную на тысячи лет назад, изначально будучи культивируется в восточных странах Центральной Азии и Ближнего, наряду с частями Европы. Эти оригинальные морковь выглядели отличаться от тех, которые мы привыкли сегодня, показывая красный, пурпурный и желтый цвет, а не ярко-оранжевый цвет, который мы привыкли в американских супермаркетах. Морковь стала широко культивируется в Европе в течение 15-го и 16-го века и были впервые привезены в Северную Америку в течение этого же общего периода времени.

В современном коммерческом рынке, Китай в настоящее время производит около одной трети всех моркови, купленных и проданных по всему миру. Россия является вторым по величине производителем моркови, с США после близкого треть. Многие европейские страны производят значительные объемы моркови (более 400 000 метрических тонн) и Турция, Мексика, Индия, Индонезия, Австралия и Канада также являются важными странами в мировом производстве моркови. В США, около 12 000 гектаров моркови для переработки высаживают каждый год, в результате чего около 320 000 тонн моркови. Более 80% всей свежей продукции на рынке моркови в США прибывает из Калифорнии, с Мичиган и Техас становится следующих двух крупнейших свежих производственных государств.

В настоящее время американские взрослые в среднем около 12 фунтов потребления моркови каждый год. Примерно 9 фунтов в настоящее время потребляется в свежем виде, с другими 3 фунта потребляются в замороженных или консервированных продуктов. Эта сумма переводится в приблизительно 1 чашка моркови каждую неделю в свежем, замороженном или консервированном виде.

Написать комментарий

Ваше Имя:


Ваш комментарий: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Введите код, указанный на картинке:

Продолжить