Описание

В качестве одного из самых популярных корнеплодов в США - и широко пользуются во многих других странах, а также - морковь чувствовать себя почти как старый друг для многих людей, которые ищут только правильный хрустящей закуски или дополнение к салату. Мы даже видели в одном исследовании 8-11-летних детей во Франции, которые были даны фотографии из 54 овощей и были в основном, вероятно, чтобы выбрать морковь (наряду с листьями салата и помидорами), как легко опознаваемых и симпатичных овощи. В США, там, кажется, равное пристрастие к моркови на другом конце возрастного спектра, а также. Лица 76 лет и старше едят вдвое больше моркови, как отдельных лиц моложе 40 лет, причем в среднем в целом составляет примерно 1 чашка моркови в неделю.

Проще всего определить морковь , как принадлежащий к семейству зонтичных растений, так как их зелень образуют зонтика как кластер в верхней части корня. Тем не менее, это же семейство растений также широко известен как семейство Apiaceae. В то время как Международный кодекс ботанической номенклатуры принимает оба обозначения, использование Apiaceae становится все более и более распространенным явлением в исследованиях моркови. Этот же ботанического семейства входят петрушка, анис, сельдерей, пастернак, укроп, тмин, тмин и укроп.

Название «пряник» происходит от греческого слова "karoton", чьи первые три буквы (Кар) используются для обозначения что-нибудь с рогом-образную форму. (Это хорновских форма, конечно, относится к стержневым корнем из моркови, который является частью завода мы наиболее привыкли к потреблению в США). Бета-каротин, который содержится в моркови был на самом деле назван в честь самой моркови!

Несмотря на то, американские потребители наиболее знакомы с морковью как корнеплоды ярко-оранжевого цвета, удивительное разнообразие цветов встречаются по всему миру для этого овоща. (Все эти цвета сортов, однако, по- прежнему принадлежат к одному роду и видов растений, морковь дикая.) Вот краткий список некоторых из наиболее популярных сортов моркови, классифицированных по цвету:

• Оранжевые Морковь
  • Алые Нант (особенно ценится за его сладость)
  • Danvers (часто поднимается для обработки)
  • Camden (часто поднимается для обработки)
  • Другие популярные сорта включают Навахо, Sirkana, Top Cut и Inca
• пурпурного Морковь
  • Индиго
  • каштановый
  • Фиолетовый Дракон
  • Космический Фиолетовый
  • Фиолетовый туман
• Желтые Морковь
  • Санлайт
  • Солнечный желтый
  • Йеллоустоун
• Белые Морковь
  • Creme De Lite
  • White Satin
• Красные Морковь
  • Верховный Chateney
  • Красный Самурай

Написать комментарий

Ваше Имя:


Ваш комментарий: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Введите код, указанный на картинке:

Продолжить